BIO - Zimthasenplatzerl mit dunklen Schokoohren und Zartbitterstummelschwänzchen
Da freuen sich nicht nur Schleckermäuler und Kinderherzen
Man(n) nehme:
Natürlich alle Zutaten voll BIO
a g'sunds Mehl (222g)
a Butter von g'sunde Kiah (133g)
Eier von glücklichen Hühnern ( Eins)
Bio Natur-Zucker (111g) oder a bisserl weniger wenns net so siaß wern soi
Zimt-Zucker zum drüberstreuen
KEINE HASELNÜSSE
Die würden die Hasen ja gleich fressen!
dafür gemahlene Mandeln (66g)
hochwertige dunkle Bio - Kuvertüre oder an guaden Schoklad' (so vui ma mog)
Alle Zutaten zusammen hacken und zackig zu einem gschmeidigen Teig kneten.
a Stund' kalt stellen!
-
Dann ca. 2mm dick ausrollen, mit einera Hasenform
(Nikolaus oder Sterndal gang a, aber dann sanns hoit koane Zimthasen mehr)
ausstechen, auf Backpapier legen,
mit Zimt und Zucker bestreuen und wieder kalt stellen
-
Im vorgeheizten Ofen bei 180° ca. 10 Minuten backen
ab und zua schaun, dass d'Platzerl net zu dunkel wern
-
Abkühlen lassen
-
Kuvertüre oder Schoklad' schmelzen
und mit am Pinsel auf die Ohren und die Stummelschwanzerl auftragen
- Danach die Platzerl guad vastecka - sonst sanns lang vor Weihnachten scho weg! Siehe: A Platzerl fürs Platzerl
Abschließend noch ein Geheimtipp!
Die Platzerl kumma a an Ostern guad o!
Der Tod und die Toten, unsere Trauer und unsere Tränen gehören zum Leben. Geburt und Tod sind Begrenzungen eines kleinen Abschnittes in unserem Dasein. Ich begrüße sie als Meilensteine eines großartigen Plans in dem ich ein Teilchen sein darf.
jetzt hab i heit meine ersten Platzerl backen und scho hab i a Riesenproblem.
Die Platzerl, in dem Foi sanns leckere, gschmackige Kokosmakronen, sucha a Platzerl wo koaner sie find!
Zumindest bis Weihnachten oder wenigstens net vor dem ersten Adventssonntag.
I hob zwar vor einiger Zeit a sichers Platzerl für mei Armbanduhr und mein Lieblingschal g'funden, die zwoa find i scho seit am Jahr nimmer, aber i woas net wo des is.
Zerst hob i die Bix mit de Platzerl im Wohnzimma hinta de Biacher versteckt, da hob i s scho nach 10 Minuten wieder gfunden.
Sechs Platzerl weniger!
Im Kellerregal hinta da Bierkisten hots grad amoi a hoibe Stund dauert na war i wieder dort.
Scho wieda fünf Platzerl weniger!
Da Keller is ohnehin net sicher, weil de Meis trau i a ois zua.
In der Garasch hob is Minuten später gfunden weil i no amoi zum eikaffa gfahrn bin.
Fünf Platzerl weniger!
Na hob is glei im Koffaraum hintam Vabandskasten vasteckt und as Warndreieck draufglegt und wia i im Parkhaus aussteig triff i mein Freind an Anderl.
Desmoi glei dreizehn Platzerl weniger!
Jetztad hob i scho unsa Nachbarin g'fragt obs sies mir vastecka dad, nachad hots in de Bix neigschaut, probiert und so an Glanz in de Augn kriagt wie a kloans Deandl vorm Christbaam, dass i ma denkt hob "o je, da sanns a net sicher"
Acht Platzerl weniger!
Und jetzad wo i grad mit de restlichen Platzerl in da Küch steh und überleg, kimmt a grad mei Frau mit da Tochter zur Dia nei: "Mei Papa, Du host ja scho Platzerl backen"
Jetzt brauch i a koa Platzerl mehr für meine Platzerl
tja, leider sind sie jetzt vorbei, die sonnigen und warmen Tage, die unser Moped aus dem Hof locken. Nur noch die hart gesottenen sind noch mit Ihrer Maschine unterwegs und dem Rest bleibt der Traum von der ersten Sonne des Frühlings. Damit die Wartezeit nicht zu lange wird........
Es gibt es jetzt ausgezeichnete Mopedfahrer-Musik mit Video vom "Blue Mountain Projekt". Tolle Musik, Sonne, Moped, Kurven und jede Menge Spaß inclusive.
So fällt das "Überwintern" leichter. Und das Beste: Ab sofort gibt es eine ganze CD von Blue Mountain Projekt - absolut empfehlenswert!
wenn auch der Nebel der Sonne nicht weichen mag - ich wünsch Euch einen Sonnen-Sonntag und.............
denkt daran: "Wenn die Sonne nicht zu sehen ist - solltest Du sie dennoch in Deinem Herzen spüren"
Herr Papademos soll jetzt Griechenland retten? Damit sitzt ein Bänker an der Spitze Griechenlands. Rein zufällig einer der bei der Euroeinführung als Notenbankchef Griechenlands laut aufschreien hätte müssen. Übernehmen jetzt die Bänker schon die hoch verschuldeten Länder und führen sie persönlich aus der Krise? Dann sind wir ja gerettet!
heute ... pünktlich um 11.11 Uhr hat das begonnen, was unserer Politiker das ganze Jahr mit uns machen,
........der FASCHING.
Manche nützen den Tag und das besondere Datum auch um zu heiraten.
Wenns schee macht ...!
Ich kann das ganze Jahr auch ohne Fasching lachen ........über mich.
Demokratische Entscheidungen in Sachen Finanzen sind offensichtlich nicht gefragt. War das nicht bei der Einführung des Euro genau so?
An den Reaktionen zeigt sich deutlich wie viel die Banken von Demokratie halten.
Da dürfen wir gespannt sein wie lange das noch gut geht.
C C7
Im Fernsehn zoangs Bilder von a Friedensdemonstration
F Fm
die ersten Köpfe bluten schon
C G7
Pflasterstoa fliang und Gummiknüppel haun rum
C G7
und im Eck sitzt a Teiferl des lacht si' krumm
Und auf der andern Seiten ja da haltens a Reden
von da schlechten Konjunktur und am fui bessern Leben
daß ma sparn solln und gleichzeitig investiern
und versprechen es werd si' für alle rentiern
Ja da war I gern wieder der depperte Bua
mit der kurzen Lederhosen und de' dreckerten Schua
und I lauf umanand auf der Schwanthaler Höh
des tuad weh des tuad so weh
Und drüben auf'm Bankl glei nebenan
sitzten zwei oide Weiberl und a uralter Mann
die reden über'd Jugend wia's früher iss gwesen
koa Fernsehen ham's g'habt Sie ham Märchenbücher g'lesen
Und an oans von de Bücher I kann mi ganz genau erinnern
des war bei meim Vatern in seim Zimmer drinnen
Mei Kampf hats g'hoassen a Verückter hats g'schrimm
und trotzdem iss früher ois vui besser g'wen
Ja da war I gern wieder der depperte Bua ...............
Und wia I des Lied schreib bin grad achterzwanzg Jahr
I schau no ganz guad aus hob koane grauen Haar
denk über mi selbst nach und des macht mi hin
weil I merk was für a alter Trottel I bin
Weil jedesmal wenn einer zu mir von Freunschaft spricht
da moan I der iss anders der belügt Dich nicht
und wenn I dann wieder a Watsch'n krieg
ja da feiert des Teiferl scho wieder an Sieg
Ja da war I gern wieder der depperte Bua ...............
